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ぼうずとたれめのなんちゃら日記

スキー&スノーボード2004-2005

黒米を食す。

いただいた古代米の黒米を食してみました。
白米に精米前の黒米を茶さじ1杯加えます。
炊く前。
黒米を食す。_b0007443_6523518.jpg

後。
黒米を食す。_b0007443_6551563.jpg

黒米を食す。_b0007443_655447.jpg

ほんのり紫!?
食べると黒米のとこが歯ごたえがあり・・・
若干のパサパサ感が出るものの、混ぜ込んでいるのは少量なので違和感なく食べることができます。ぼうずさんも平気そうなので、しばらくこれでいきましょうかね。
by bouzus4 | 2007-11-19 09:00 | 妻まごと
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とりあえず日記にしてみよう。
by bouzus4
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